Ich war nie ein großer SchokoladenFan, bis ich durch meine Liebsten, durch Lebensabschnitte in Italien und die Liebe zu purem, lebendig roh-köstlich & veganem gar nicht mehr anderes konnte, als mich dieser vielfätigen und verführerischen Sinnlichkeit zu stellen.

Die einzige Schokolade, mit der mich mein damals Liebster locken konnte, war lecker, Bio, aber mir zu süß, mit Milch und viel zu wenig Haselnüssen drin. Und ein industrielles Massen-Produkt.

Und die Haselnüsse, auf die ich es letztlich nur abgesehen hatte...mit einem Hauch von Schokolade dran.... ..die Schokolade zur Freude meiner Liebsten für sie und Nüsse - mir viel zu wenig.

Ein Grund, weswegen meine Schokoladen an Frucht, Nuss und anderen Zutaten reichhaltige Fülle erleben und nicht zu süß werden. Auch hier gehe ich auch gerne auf Wünsche ein, die Liebhabereien ausmachen.

Jede der Schokoladen ist ein Unikat und immer frisch hergestellt, wenn Du bestellt hast.

Da ich von 100 % Kakau & Kakaubutter bis krümelig, schmelzige Schokoladen herstellen kann, ist ein Hinweis bei Kauf immer sehr hilfreich. Oder aber Du lässt Dich von den VIELEN SORTEN überraschen, die Dich hier erwarten.

Ich achte sehr darauf, dass die Zutaten rein sind und eine unbedenkliche Herkunft haben. Beste Qualität ist mein Anliegen. Und das schmeckt man.

Bis auf die Zutat HONIG sind ALLE meine Zutaten roh & vegan.

MEINE ZUTATEN FÜR DIE SCHOKOLADEN

MEDJOOL - DATTELN &  AGAVENSÜSSE = ROHKOST - QUALITÄT & VEGAN

ANTIKZUCKER = VEGAN

HONIG = ROHKOST, NICHT VEGAN

sind die Süßungsmittel, die ich momentan anbiete.

MANDEL & CASHEWMUS = ROHKOST - QUALITÄT

KAKAUMASSE - fermentiert, ROHKOST - QUALITÄT & VEGAN

KAKAUBUTTER = ROHKOST - QUALITÄT

BOURBON - VANILLE = ROHKOST - QUALITÄT

URSALZ = VEGAN

Sicherlich entsteht da noch vieles mehr.

Auch ungesüßte Schokoladen stelle ich her.

Rohköstliches Mandel - oder Cashewmus kreieren zarte und weniger herbe Schmelz Varianten.

Echte Bourbon Vanille aus Madagaskar rundet jede Schokolade ab.

Die Preise für die Schokoladen variieren je nach Gewicht und Zutat.

Auch hier kann ich auf individuelle Wünsche und Geldbeutel eingehen.
Kontakt vor einer Bestellung läßt herausfinden, was Ihr wünscht, mal ausprobieren oder an Eure Liebsten verschenken wollt. 

Gerne finde ich mit Dir heraus, was Du mögen könntest.